Események
Miért érdemes nálunk ünnepelni?
A Rákóczi Sarok 2014 óta működik Győrben, és ez alatt a tizenkét év alatt megtanultuk, mi tesz egy összejövetelt emlékezetessé. Nem a túlzsúfolt program, nem a kötelező konfetti, hanem az a pillanat, amikor valaki leteszi a kávéscsészéjét és azt mondja: jó volt idejönni. Ezért rendezünk eseményeket: hogy legyen ok eljönni, és ok visszatérni.
Termeink befogadóképessége rugalmas. A belső terem hatvan személyes, a részben fedett terasz nyáron további harminc vendéget fogad kényelmesen. Minden rendezvényünket a saját csapatunk bonyolítja le, Horváth Kata felszolgálóvezetővel az élen, aki 2018 óta ismeri a törzvendégeink nevét és a szokásos rendelésüket egyaránt.
Rendszeres heti programok
Minden csütörtök este hatkor tartjuk a Győri Kávékóstolót, ahol egy adott ültetvény vagy pörkölési módszer kerül terítékre. Az elmúlt hónapokban végigmentünk az etióp Yirgacheffe fajtákon, az ugandai robuszta kísérleteken, és mostanában a guatemalai Huehuetenango régió arabicájánál tartunk. Nem előadás ez, inkább kötetlen beszélgetés: aki kíváncsi, az kérdez, aki csak iszik, az csak iszik.
Vasárnap délelőttönként, tizenegy és egy óra között zajlik a Brunch Klub. Ez nem különleges tematikus nap, hanem az a megállapodás, hogy ilyenkor kicsit lassabban főzünk, kicsit hosszabb az étlap, és Fekete Péter, a séfünk általában kimászik a konyhából, hogy megkérdezze, milyen volt a tojás. Ez a fajta figyelem hiányzik sok helyről, és mi ragaszkodunk hozzá.
Magánrendezvények és céges alkalmak
Ha egy kisebb születésnapot, keresztelő utáni ebédet vagy csapatépítő reggelit tervezel, keress meg bennünket előre. A terem lefoglalásához legalább tíz nappal korábban kell egyeztetni, hogy a konyhát és a személyzetet megfelelően fel tudjuk készíteni. Pintér Gábor, az üzletvezető általában személyesen vezeti le az előzetes egyeztetést, ahol megbeszéljük az ételsort, az esetleges allergiákat és azt, hogy hány vendégre számítasz.
Céges reggelijeinket többen rendszeresen visszatérő alkalmakká alakítják. Van egy győri könyvelőiroda, amelyik három éve minden negyedév végén nálunk tartja a csapatértekezletet, és van egy tervezőstúdió, amelyik a munkavállalói jubileumokat hozza ide. Ilyenkor a teraszfüggönyöket behúzzuk, a hangerőt moderáljuk, és az asztalt előző nap este felöltöztetjük.
Mit tudunk biztosítani?
Technikailag vetítőt, mozgatható asztalelrendezést és egy kis szólóhangrendszert tudunk biztosítani. Nem vagyunk koncertterem, és nem akarunk azzá válni, de egy akusztikus gitáros vagy egy zongorista kényelemmel elfér a sarokba tolható Bösendorfer-márkájú digitális zongora mellett, amelyet 2021-ben szereztünk be.
Szezonális és egyedi alkalmak
Az évnek vannak pontjai, amelyeken nagyobb tematikus napokat tartunk. Télen, a karácsonyi időszakban általában december első három szombatján főzünk speciális fűszeres reggelimenüt, ahol Péter kísérletezik: az elmúlt évek legsikeresebb fogása egy narancsos-rozmaringos francia pirítós volt, amelyet azóta is visszakér mindenki. Tavasszal, amikor a terasz megnyitásával megnő a hely, egy-egy késő délutáni borkóstolót is szervezünk helyi pincészetekkel együttműködve, győri és Győr-Moson-Sopron megyei borászoktól hozva össze négy-öt tételt.
Ezek a napok nem kerülnek be a menetrendbe fél évvel előre, mert mi sem vagyunk olyan szervezetek. Amit biztosan állíthatunk: a Rákóczi Sarok Facebook-oldalán és az üzlet bejáratánál kifüggesztett hirdetőtáblán mindig megjelenik az esemény legalább két héttel korábban. Ha ott nem látod, nálunk sem lesz.
Hogyan tudsz részt venni vagy helyet foglalni?
A rendszeres heti programokra, mint a csütörtöki kávékóstoló vagy a vasárnapi Brunch Klub, nem szükséges előre jelentkezni, de ha nagyobb társasággal jöttök, szólj előre, mert az asztalt szívesen félretesszük. Magánrendezvényekhez mindenképpen érdemes időben keresni bennünket telefonon, hogy valóban tudjunk időpontot egyeztetni és a részleteket rendesen átbeszélni. Személyesen is megtalálsz minket Győr belvárosában, ahol 2014 óta ugyanott vagyunk.